蚂蚁庄园1月7日答题答案解析：探索有趣的知识世界

在我们的日常生活中，知识就像一把神奇的钥匙，能帮助我们打开无数扇未知的门，让我们看到更广阔的世界。而蚂蚁庄园的每日答题活动，无疑是我们在知识海洋中畅游的一艘小船。1月7日的答题活动更是充满了趣味和挑战，下面让我们一起来探索一下其中的精彩。

我们来看第一个问题：以下哪种食用油被誉为“液体黄金”？选项中有橄榄油等。答案揭晓，是橄榄油。橄榄油之所以被誉为“液体黄金”，是有其独特的原因的。从营养角度来看，橄榄油富含单不饱和脂肪酸，特别是油酸，其含量高达70% - 80%。这种脂肪酸对人体健康非常有益，它能够降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL - C，俗称“坏胆固醇”），同时提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL - C，俗称“好胆固醇”），有助于预防心血管疾病。而且，橄榄油还含有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等多种维生素，其中维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损害。橄榄油在烹饪方面也有独特的美味和文化底蕴，许多美食佳肴都离不开它的加持。

接着，我们再来看第二个问题：驾车在雨雪天遇到能见度极低的情况，以下哪种做法是正确的？答案是开灯减速慢行。当雨雪天气能见度极低时，开启雾灯、近光灯和示廓灯是很有必要的。雾灯具有较强的穿透性，能够让其他车辆和行人在较远的距离就看到自己的车辆；近光灯用于照亮车辆前方的道路，便于驾驶员观察路况；示廓灯可以显示车辆的轮廓，让车辆更容易被识别。而在这种恶劣天气下，能见度低时驾驶员的视线受阻，无法准确判断前方道路的情况，所以减速慢行可以给驾驶员足够的反应时间来应对突发状况。如果依然跟车行驶，跟车太近会很难控制住刹车的距离，更容易出现追尾事故。

还有一个问题是：以下哪种职业被称为历史记忆“传承人”？答案为国防教育专员。国防教育是国家为防备和抵抗侵略，制止武装颠覆，保卫国家的主权、统一和领土完整，对公民进行的具有特定目的和内容的普及性教育活动。国防教育专员们通过各种方式和渠道，将国家安全、国防意识等重要的知识传递给广大民众，让更多的人了解和关注国防事业。讲好历史故事，传播国防知识，他们就像历史的讲述者和传承者，让历史记忆得以延续和发展。

通过蚂蚁庄园1月7日的答题活动，我们可以看到，这些看似简单的问题背后，其实蕴含着丰富的知识。它不仅让我们学到了一些实用的生活小窍门，还让我们对国家的安全事业有了更深刻的认识。这种知识传播的方式，既有趣味性又有针对性，让我们在轻松愉快的氛围中不断学习，不断提升自己。

在今后的生活中，我们也可以利用碎片化的时间，参与到这样的知识互动活动中，让知识成为我们生活的调味剂。它让我们的生活不再枯燥，让我们的视野更加开阔。让我们带着对知识的渴望，继续在探索的道路上前行，不断丰富自己的知识储备。